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à La Campagnoise

Au coeur du Sud-Ouest, La Campagnoise produit de délicieux foies gras traditionnels ainsi que des spécialités aux saveurs authentiques.

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Pâté de Foie de Canard 50% bloc de foie gras de canard

8,60 13,60 

Véritable spécialité du Quercy, héritée des plus anciennes traditions, le Pâté de Foie de Canard est l’entrée idéale des repas en famille. Facile à reconnaître, la graisse jaune de fonte traduit la présence de foie gras, Ce délicieux pâté avec 50% de foie gras est le préféré des clients de La CAMPAGNOISE. Nous sommes toujours très fiers quand ils nous disent « c’est le goût du pâté que faisait ma grand-mère » ! C’est notre plus belle récompense.
A découvrir absolument, un pâté, certes, mais quel pâté !

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UGS : ND Catégorie : Étiquette :

Description

Ici texte Description. Notre Bloc de Foie gras d’oie Truffé La CAMPAGNOISE est fabriqué avec des foies gras de 1er choix.
En qualité le bloc arrive juste après le foie gras entier.
Ce foie est déveiné, coupé en morceaux et délicatement mélangé pour obtenir un bloc uniforme avec très peu de graisse de fonte. Nous y ajoutons ensuite quelques éclats de truffe noire mélanosporum du sud ouest donnant à ce bloc tout sa puissance.

Plus fondant que le foie gras entier, le bloc de foie gras d’oie truffé vient très vite flatter agréablement les papilles.

Dans les boites rectangulaires, nous ajoutons en plus des morceaux de foie gras bien visibles à la coupe lui apportant toute sa noblesse.
Dans les boîtes rondes, le bloc est fabriqué sans morceaux de foie gras apparent dans la tranche.

Accompagnement proposé

En été, à l’ombre d’un chêne, sur les bords de la Dordogne, un pique-nique avec un Pâté de Foie de Canard et une baguette de pain frais “Croustilot“… que du bonheur !

Conseils de dégustation

Servir frais en entrée, seul ou sur un lit de salade verte ou en toast à l’apéritif.

Ingrédients

Bloc de foie gras de canard 50 % (foie gras de canard (origine France), eau, sel, poivre, sel nitrité), maigre et gras de porc (origine France), sel, poivre.

Conditionnement

Produit 1 : Poids Net : 130g – 3/4 parts – Boite

Produit 2 : Poids Net : 200g – 4/6 parts – Boite

Produit 3 : Poids Net : 250g – 6/7 parts – Boite

Conseils de conservation

DDM (date de durabilité minimale) : 4 ans
A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, mettre au réfrigérateur (0°C et +4°C) maximum 2 à 3 jours.

Valeurs nutritionnelles

Poids ND
Poids

130 g –> 8,60 €, 200 g –> 11,90 €, 250 g –> 13,60 €

Pour 100g de produit :  

• Energie : 1845 kJ
• Energie : 447 Kcal
• Matières grasses : 45 g dont acides gras saturés : 17 g
• Glucides : 1 g dont sucres : 1 g*
• Protéines : 9.6 g
• Sel : 1,3 g

* garanti sans sucres ajoutés

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