L’Assortiment Gourmand pour Salade, la délicatesse du magret, la générosité du gésier, la tendresse des coeurs confits dans la graisse de canard puis émincés. Tous ces ingrédients sont réunis pour préparer rapidement une salade du terroir raffinée, fraîche et savoureuse.

Accompagnement proposé

Un verre de vin rouge gaillac Mas de Pignou.

Conseils de dégustation

Réchauffer doucement l’Assortiment Gourmand pour Salade à la poêle dans un soupçon de graisse, puis les répartir sur la salade verte. Vous pouvez aussi les déguster chauds avec des pommes de terre sautées ou à la vapeur, sur des pâtes fraîches avec une sauce à base de crème fraîche et d’échalotes fondues légèrement dorées.

Ingrédients

Gésiers de canard (origine France), cœurs de canard (origine France), magrets de canard (origine France), graisse de canard, sel, poivre.

Conditionnement

Poids Net : 250g
Poids Net Egoutté : 180g
Nombre de parts : 2/3
Emballage : Boite

Conseils de conservation

DDM (date de durabilité minimale) = 4 ans
A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, mettre au réfrigérateur (0°C et +4°C) maximum 2 à 3 jours.