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à La Campagnoise

Au coeur du Sud-Ouest, La Campagnoise produit de délicieux foies gras traditionnels ainsi que des spécialités aux saveurs authentiques.

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Médaillon au Foie de Canard 130g 30% Bloc de Foie Gras

6,90 

Le Médaillon au Foie de Canard : un cœur de douceur dans son écrin de délicatesse.

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Description

D’un simple coup d’œil, sa présentation interpelle et son nom est facile à retenir. Le Médaillon au Foie de Canard La CAMPAGNOISE est une spécialité régionale très ancienne où le foie gras apporte finesse et onctuosité à ce pâté. Le contraste de son cœur de foie gras fondant, la fermeté de la viande de porc forme un contraste étonnant.

Accompagnement proposé

Un verre de vin l’Amadour rosé des vignerons de Roc Amadour.

Conseils de dégustation

Déguster le Médaillon au Foie de Canard frais en entrée, coupé en tranches sur du pain de campagne, ou sur des toasts dans une salade composée.

Ingrédients

Maigre et gras de porc (origine France), bloc de foie gras de canard 30 % (foie gras de canard reconstitué 92% (origine France), eau, sel, poivre, sel nitrité), sel, poivre.

Conditionnement

Poids : 300g
Poids Net Egoutté
: 300g
Nombre de parts : 4/5
Emballage : Bocal

Conseils de conservation

DDM (date de durabilité minimale) = 4 ans
A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, mettre au réfrigérateur (0°C et +4°C) maximum 2 à 3j.

Valeurs nutritionnelles

Poids 200 g
Pour 100g de produit :   

• Energie : 1622 kJ
• Energie : 393 Kcal
• Matières grasses : 38 g dont acides gras saturés : 14 g
• Glucides : 0,7 g dont sucres : 0,6 g*
• Protéines : 12 g
• Sel : 1,4 g

* garanti sans sucres ajoutés

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