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Au coeur du Sud-Ouest, La Campagnoise produit de délicieux foies gras traditionnels ainsi que des spécialités aux saveurs authentiques.

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Manchons de Canard Confits 750g

9,90 

Manchons de canard Confits dans la graisse de canard. Ils se dégustent pour en apprécier leur goût typé et la tendresse de leur chair.

Quantité
Catégorie : Étiquette :

Description

La fabrication du confit de canard remonte à l’antiquité. Il s’agissait d’une méthode de conservation ancestrale permettant de garder la viande pendant plusieurs mois. Les Manchons de Canard Confits de La CAMPAGNOISE sont cuits à l’ancienne dans des marmites de graisse bouillonnante.
Excellents juste sortis du four, leur goût typé, leur peau croustillante et leur chair tendre régalera les fins gourmets.

Accompagnement proposé

Avec des frites ” maison ” à la graisse de canard, des pâtes fraîches, des haricots blancs, le tout servi avec un verre de vin rouge de Glanes typique de notre région.

Conseils de dégustation

Mettez la boite dans l’eau chaude pour sortir plus facilement les Manchons de Canard Confits.
Dégraisser – les puis faites – les dorer au four Th 6/7 20 minutes jusqu’à ce que la peau soit grillée. Agrémenter de pommes de terre sautées cuisinées dans la graisse de canard, de cèpes, de haricots verts ou déguster froid avec une salade verte. Pas besoin de sauce, une petite compotée tomate oignon bien mijotée fera l’affaire.

Ingrédients

Manchons de canard gras (origine France), graisse de canard, sel.

Conditionnement

Poids Net : 750g
Poids Net Egoutté
: 500g
Nombre de parts : 3
Emballage : Boite

Conseils de conservation

DDM (date de durabilité minimale) : 4 ans
A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, mettre au réfrigérateur (0°C et +4°C) maximum 2 à 3j.
Vous pouvez aussi les congeler.

Informations complémentaires

Poids 900 g
Pour 100g de produit :   

• Energie :1953 kJ
• Energie : 473 Kcal
• Matières grasses : 47 g dont acides gras saturés : 15g
• Glucides : 0,6 g dont sucres : 0,6 g*
• Protéines : 12 g
• Sel : 1,3 g

* garanti sans sucres ajoutés

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