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Foie Gras d’Oie Entier Mi-Cuit 190g

39,90 

Finesse et subtilité, deux qualités majeures du Foie Gras d’Oie Entier mi-cuit.

Basé sur 7 avis

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Description

Le premier met cuisiné par Georges et Marcelle était le Foie Gras d’Oie Entier frais.
Depuis quelques années, nous avons complété la gamme avec le Foie Gras d’Oie Entier mi-cuit. Il est sélectionné et façonné entièrement à la main.
Plus puissant en goût, il enchantera vos palais avec sa saveur délicate et raffinée. Son onctuosité et sa finesse font de ce Foie Gras d’Oie Entier La Campagnoise l’un des fleurons de la production.

Accompagnement proposé

Le Foie Gras d’Oie Entier mi-cuit se déguste simplement sur une tranche de pain de campagne, légèrement toasté accompagné d’un bon verre de vin blanc moelleux ou liquoreux. Il se marie à merveille avec le confit d’oignons au vin de Cahors ou au Sauternes.

Conseils de dégustation
  • Le Foie Gras d’Oie Entier mi-cuit se consomme frais.

Mettre le bocal à température ambiante une demi-heure avant ouverture. Le sortir du bocal en tournant avec la lame du couteau autour du foie et tirer en même temps vers l’extérieur. Vous pouvez aussi placer le bocal dans une bassine d’eau chaude pas plus de 3 minutes. Couper le ensuite en tranche à l’aide d’une lyre ou d’un couteau sans dent, prévoir 50 g par personne.

Ingrédients

Foie gras d’oie  (origine France), sel, poivre.

Conditionnement

Poids net: 190 g
Nombre de parts : 4/5
Emballage : Bocal

Conseils de conservation

DLC (date limite de conservation) : 8 mois
Conserver au réfrigérateur (0°C et +4°C) dès réception.
Après ouverture, mettre dans un récipient fermé au réfrigérateur (0°C et +4°C) maximum 2 à 3 jours.

Informations complémentaires

Poids 555 g
Pour 100g de produit :

• Energie : 2482 kJ
• Energie : 603 Kcal
• Matières grasses : 26 g dont acides gras saturés : 1 g
• Glucides : 1 g dont sucres : 0,6 g*
• Protéines : 5,7 g
• Sel : 1,3 g

* garanti sans sucres ajoutés

Prix au 100g

21,00 €

Avis à propos du produit
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Basé sur 7 avis

  • Christophe S.
    Publié le 29 décembre 2023 à 14 h 21 min (Date de commande : Le 18 décembre 2023 à 22 h 06 min)
    5

    toujours aussi succulent… mais un peu cher…

  • Jean-Paul C.
    Publié le 17 novembre 2023 à 16 h 03 min (Date de commande : Le 2 novembre 2023 à 18 h 11 min)
    5

    Parfait, rien à redire comme toujours.

  • Brigitte C.
    Publié le 2 novembre 2023 à 22 h 41 min (Date de commande : Le 19 octobre 2023 à 9 h 26 min)
    5

    Parfait

  • CATHERINE M.
    Publié le 28 septembre 2023 à 20 h 57 min (Date de commande : Le 13 septembre 2023 à 23 h 36 min)
    5

    Trop bon, a été dégusté jusqu’à la « dernière bouchée »

  • patrick c.
    Publié le 30 juin 2023 à 10 h 32 min (Date de commande : Le 10 décembre 2022 à 19 h 09 min)
    5

    Le foie d’oie, le meilleur.

  • Helene D.
    Publié le 30 juin 2023 à 10 h 28 min (Date de commande : Le 28 novembre 2022 à 14 h 48 min)
    5

    Trop bon

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